Zapiekanka z mozzarellą, papryką i szynką
Śniadanie w wersji à la fast food? Zapiekanka z mozzarellą, papryką i szynką sprawdzi się idealnie! Ten przepis z 5 składników ma bowiem chrupką strukturę, wyrazisty smak i kuszący aromat. A więc świetnie działa na nasze zmysły. I co ważne – dostarcza solidnej porcji białka, a także beta-karotenu czy witaminy C. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
sztuka półbagietki
110 g
|
|
1
|
sztuka mozzarelli
120 g
|
|
1
|
sztuka papryki czerwonej
170 g
|
|
5
|
plastrów szynki z kurczaka
50 g
|
|
1
|
łyżeczka masła
10 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Rozgrzewamy piekarnik do 200°C w trybie góra–dół lub 180°C w termoobiegu.
Pieczywo przekrawamy wzdłuż na pół i smarujemy masłem.
Paprykę kroimy w drobną kostkę o boku ok. 0,5 cm. Wędlinę drobiową również kroimy w małą kostkę. Mozzarellę ścieramy na tarce o grubszych oczkach.
Na każdej połówce bagietki układamy równomiernie paprykę i wędlinę. Posypujemy tartą mozzarellą.
Układamy zapiekanki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika.
Pieczemy 8–10 minut aż ser się roztopi i lekko zarumieni, a pieczywo stanie się chrupiące.
