Zapiekanka makaronowa z brokułem

Name: Zapiekanka makaronowa z brokułem
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 300 g makaronu pełnoziarnistego penne; 112 g jajek; 200 g jogurtu naturalnego; 12 g czosnku; 80 g cebuli czerwonej; 450 g brokuła; 240 g sera mozzarella; 240 g pomidorków koktajlowych; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Makaron czy zapiekanka? Nie musisz wybierać! A rozwiązaniem dla niezdecydowanych jest zapiekanka makaronowa z brokułem. To proste danie idealnie syci, jest także źródłem wielu wartościowych składników odżywczych. Jakich? Między innymi witaminy C, wapnia, beta-karotenu i witamin z grupy B. Koniecznie wypróbuj!

5 min

Czas przygotowania

45 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

2,77/5

(z 31 ocen)

Kategorie

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Low fat

Low glycemic index

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

567 kcal Kalorie

32 g Białko

17 g Tłuszcze

63 g Węglowodany

125 mg Sód

12 g Błonnik

Składniki

300 g	makaronu pełnoziarnistego penne
2	sztuki jajek 112 g
0,5	opakowania jogurtu naturalnego 200 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	sztuka cebuli czerwonej 80 g
450 g	brokuła
2	sztuki sera mozzarella 240 g
12	sztuk pomidorków koktajlowych 240 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

567 kcal Kalorie

32 g Białko

17 g Tłuszcze

63 g Węglowodany

125 mg Sód

12 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Brokuła dzielimy na różyczki, wkładamy do garnka, zalewamy wodą (1 cm ponad poziom warzyw) , solimy i gotujemy do miękkości 5-10 minut.

W miseczce mieszamy jaja, jogurt, pokrojony czosnek, cebulę oraz brokuła, podzielonego na różyczki, sól i pieprz.

Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni z funkcją termoobiegu.

Makaron dodajemy do miski, mieszamy z pozostałymi składnikami i przekładamy do naczynia do zapiekania. Dodajemy pokrojony ser mozzarellę i pomidory. Całość mieszamy i zapiekamy w piekarniku przez 25 minut pod przykryciem.

Zdejmujemy przykrycie z dania i pieczemy jeszcze przez 5 minut. Smacznego!