Wytrawny omlet z warzywami i suszonymi pomidorami

Omlet to absolutna klasyka śniadaniowo-kolacyjnej kuchni. Jeżeli i Ty uwielbiasz to cudownie sycące danie na bazie jajek, nasz wytrawny omlet z warzywami i suszonymi pomidorami z pewnością Ci posmakuje. Spróbuj, a obiecujemy, że dostarczy Ci on mnóstwa energii i niezbędnych składników odżywczych. Jakich? Między innymi folianów, witaminy C, żelaza i beta-karotenu.

5 min
Czas przygotowania
10 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
(brak ocen)
Wytrawny omlet z warzywami i suszonymi pomidorami
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez laktozy Bez laktozy
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Dla dzieci Dla dzieci
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

321 kcal Kalorie
19 g Białko
19 g Tłuszcze
21 g Węglowodany
268 mg Sód
5 g Błonnik

Składniki
4
sztuki jajek
224 g
0,5
sztuki cukinii
100 g
2
sztuki pomidora suszonego
40 g
0,2
sztuki brokułu
100 g
2
łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
30 g
1
garść szpinaku
25 g
2
łyżeczki oleju rzepakowego (lub oleju z suszonych pomidorów)
10 g
1
szczypta soli i pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

321 kcal Kalorie
19 g Białko
19 g Tłuszcze
21 g Węglowodany
268 mg Sód
5 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 5 min.
1

Suszone pomidory kroimy w paski, cukinie w pół-plastry, brokuła dzielimy na różyczki.

2

Do miski wybijamy jajka, dodajemy mąkę, przyprawiamy solą, pieprzem i wszystko miksujemy razem na gładką masę.

3

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojone pomidory, cukinię i brokuła. Podsmażamy. Dodajemy szpinak.

4

Uduszone warzywa zalewamy masą jajeczną. Smażymy na wolnym ogniu pod przykryciem, aż jajka się zetną.

5

Przekładamy omlet na drugą stronę i smażymy przez chwilę.
Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?