Udko z kurczaka z ziemniakami i surówką z białej kapusty, marchewki i jabłka

Name: Udko z kurczaka z ziemniakami i surówką z białej kapusty, marchewki i jabłka
Prep time: 25 min
Cook time: 70 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g udek z kurczaka; 3 g tymianku; 3 g rozmarynu; 1.5 g papryki wędzonej; 3 g papryki słodkiej; 20 g oliwy z oliwek; 280 g ziemniaków; 300 g kapusty białej; 80 g marchwi; 150 g jabłka; 15 g natki pietruszki; 10 g musztardy; 20 g jogurtu naturalnego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Pomysł na pożywny obiad dla niejadka? Wypróbuj przepis na udko z kurczaka z ziemniakami i surówką z białej kapusty, marchewki i jabłka! Aromatyczne, pełne smaku, a jednocześnie delikatne mięso z kurczaka podbije serca młodych i trochę starszych domowników. Efekt dodatkowo podbiją pieczone ziemniaczki – smaczniejsze niż frytki z fast foodu ;). Z kolei o moc witamin zadba słodko-kwaśna surówka z marchewki, kapusty i jabłka. Innymi słowy: full wypas jeśli chodzi o smak, składniki odżywcze i…tempo znikania z talerza. Smacznego!

25 min

Czas przygotowania

70 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń