Surf and turf w papilotach

Name: Surf and turf w papilotach
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 250 g polędwicy wołowej; 250 g krewetek tygrysich; 180 g kukurydzy w kolbie; 200 g pomidorki koktajlowe; 20 g cebuli dymki; 12 g czosnku; 3 g tymianku; 3 g przyprawy do ryb; 1.5 g pieprzu; 15 g natki pietruszki; 12 g soku z limonki; 0 g Do podania:; 200 g ryżu basmati

Surf and turf to nietuzinkowe połączenie owoców morza z wołowiną i przepis na pełen białka obiad dla prawdziwych mięsożerców. Na samą myśl cieknie Ci ślinka? Wypróbuj surf and turf w papilotach, czyli danie, w którym główne role odgrywają soczyste, mięso wołowe i wyraziste krewetki tygrysie. Całość uzupełniają jeszcze warzywa (kukurydza, cebula), aromatyczne przyprawy oraz ryż. Taki posiłek świetnie syci, dostarcza także mocy żelaza, kwasów omega-3, cynku oraz witamin. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

379 kcal Kalorie

31 g Białko

4 g Tłuszcze

54 g Węglowodany

115 mg Sód

4 g Błonnik

Składniki

250 g	polędwicy wołowej
250 g	krewetek tygrysich
1	sztuka kukurydzy w kolbie 180 g
10	sztuk pomidorki koktajlowe 200 g
1	sztuka cebuli dymki 20 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	łyżeczka tymianku 3 g
1	łyżeczka przyprawy do ryb 3 g
6	szczypt pieprzu 1,5 g
3	łyżeczki natki pietruszki 15 g
2	łyżki soku z limonki 12 g
Do podania:
200 g	ryżu basmati

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

379 kcal Kalorie

31 g Białko

4 g Tłuszcze

54 g Węglowodany

115 mg Sód

4 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Rozgrzewamy patelnię grillową (lub grill). Na patelni układamy folię aluminiową (na tyle dużą, aby można było zamknąć w niej składniki), na którą kładziemy kawałki mięsa, oczyszczone krewetki, kawałki warzyw.

Wszystko posypujemy przyprawami (tymianek, przyprawę do ryb, pieprz). Posypujemy natką pietruszki i skrapiamy sokiem z limonki. Szczelnie zamykamy. Grillujemy przez 6-8 minut, obracamy całe opakowanie z folii na drugą stronę i grillujemy przez kolejne 6-8 minut, aż krewetki będą miękkie (jeżeli lubisz dobrze wypieczone mięso, wyjmij krewetki i grilluj przez kolejne kilka minut).

Gotowe danie podajemy z ryżem.