Sałatka z makaronem, szparagami i wędzonym łososiem

Sałatka z makaronem, szparagami i wędzonym łososiem

Szukasz pomysłu na nietuzinkowe przygotowanie szparagów? Koniecznie wypróbuj nasz przepis! Sałatka z makaronem, szparagami i wędzonym łososiem poleca się na obiad. Połączenie pełnoziarnistego makaronu, wędzonego łososia, szparagów, pomidorów i czerwonej cebuli z orzeźwiającym dressingiem zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Taka sałatka bogata jest w błonnik pokarmowy, kwasy omega-3, witaminę C oraz szereg korzystnych dla zdrowia związków bioaktywnych. Nie czekaj – wypróbuj. Smacznego!

15 min
Czas przygotowania
35 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,67/5
(z 3 ocen)
Sałatka z makaronem, szparagami i wędzonym łososiem
Kategorie
Bez laktozy Bez laktozy
Bez nabiału Bez nabiału
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Na wynos Na wynos
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

475 kcal Kalorie
26 g Białko
18 g Tłuszcze
49 g Węglowodany
1059 mg Sód
9 g Błonnik

Składniki
200 g
 makaronu pełnoziarnistego
7
sztuk szparagów
210 g
200 g
 wędzonego łososia
7
sztuk pomidorków koktajlowych
140 g
0,5
sztuki cebuli czerwonej
40 g
4
łyżeczki natki pietruszki
20 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Dressing:

6
łyżeczek oliwy z oliwek
30 g
2
łyżki soku z cytryny
12 g
1
ząbek czosnku
6 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

475 kcal Kalorie
26 g Białko
18 g Tłuszcze
49 g Węglowodany
1059 mg Sód
9 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i przekładamy do miski.

2

Szparagi kroimy na kawałki. Wrzucamy do lekko posolonego wrzątku, gotujemy przez 3-4 minuty i przekładamy na chwilę do zimnej wody.

3

Łososia kroimy na kawałki, pomidorki na połówki. Cebulę i natkę drobno siekamy.

4

W małej miseczce mieszamy składniki dressingu (oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz).

5

W misce mieszamy makaron, szparagi, łososia, pomidorki, cebulę i natkę. Polewamy dressingiem i ponownie mieszamy.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?