Sałatka z batatem, burakiem i serem kozim

Name: Sałatka z batatem, burakiem i serem kozim
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g batata; 200 g buraka ugotowanego; 200 g sera koziego; 40 g rukoli; 220 g grejpfruta; 6 g octu balsamicznego; 5 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli i pieprzu

Kto powiedział, że sałatki muszą być nudne? Sałatka z batatem, burakiem i serem kozim z pewnością do takich nie należy. Delikatna słodycz z warzyw, wyrazisty smak sera i do tego piękne kolory. Obiecujemy, będzie bardzo smakowicie.

10 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń