Rosół

Rosół

Pomaga na przeziębienie, a obiad w rodzinnym domu nie może się bez niego obyć. Mowa oczywiście o rosole – bo chyba nie ma bardziej klasycznej polskiej zupy. Jeżeli i Ty masz słabość do tej tradycyjnej potrawy, koniecznie wypróbuj nasz przepis na pełnowartościowy rosół. Znajdziesz w nim aż 2 rodzaje mięsa i dużą ilość warzyw – dzięki czemu taki obiad nasyci Cię na długo…i to bez drugiego dania ;). Smacznego!

20 min
Czas przygotowania
110 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,24/5
(z 34 ocen)
Rosół
Kategorie
Bez laktozy Bez laktozy
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

399 kcal Kalorie
32 g Białko
17 g Tłuszcze
33 g Węglowodany
232 mg Sód
6 g Błonnik

Składniki
500 g
 wołowiny na rosół z kością
300 g
 udek z kurczaka
1
sztuka pora
140 g
2
sztuki pietruszki (korzeń)
100 g
3
sztuki marchewki
240 g
0,5
sztuki selera
100 g
1
sztuka cebuli
80 g
3
sztuki ziela angielskiego
3 g
2
sztuki liści laurowych
2 g
4
szczypty soli
1 g
12
szklanek wody
3000 g
1
szczypta czarnego pieprzu
0,25 g
200 g
 makaronu
3
łyżeczki natki pietruszki
15 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

399 kcal Kalorie
32 g Białko
17 g Tłuszcze
33 g Węglowodany
232 mg Sód
6 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 20 min.
1

Mięso płuczemy i wkładamy do garnka, zalewamy wodą i zagotowujemy, następnie zmniejszamy ogień.

2

Usuwamy szumy, wkładamy obrane i pokrojone warzywa, przyprawy i opaloną cebulę. Gotujemy przez 1,5 h.

3

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

4

Po 1,5 h gotowania wyjmujemy mięso, obieramy i dzielimy na mniejsze kawałki. Warzywa kroimy w kostkę.

5

Do misek nakładamy makaron i dodatki, zalewamy rosołem i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?