Pinsa z tuńczykiem i cebulą
Pizza w fit wersji? Mówisz i masz! Pinsa z tuńczykiem i cebulą to idealny przepis, gdy szukasz pomysłu na fast food, który na spokojnie można włączyć do zdrowej diety. Wystarczy, że połączysz puszystą pisnę z dodatkami – w tym mozzarellą, warzywami, tuńczykiem oraz sosem pomidorowym, a całość zapieczesz. To naprawdę prosty posiłek pełen kwasów omega-3, białka, witaminy C czy wapnia. I idealny sposób, by zaspokoić apetyt na żywność typu fast food. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
sztuka pinsy
230 g
|
|
1
|
łyżka koncentratu pomidorowego
25 g
|
|
0,5
|
łyżeczki oregano
1,5 g
|
|
0,5
|
opakowania tuńczyka w sosie własnym
60 g
|
|
0,3
|
sztuki czerwonej cebuli
20 g
|
|
8
|
sztuk czarnych oliwek
24 g
|
|
4
|
plastry żółtej mozzarelli
60 g
|
|
2
|
łyżki parmezanu
20 g
|
|
0,3
|
sztuki czerwonej papryki
50 g
|
|
1
|
garść świeżej bazylii
3 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni (termoobieg) lub 220 stopni (góra dół).
Pinsę układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy koncentratem pomidorowym. Posypujemy oregano, odrobiną soli i pieprzu.
Odsączamy tuńczyka z zalewy (sosu własnego) i rozdrabniamy go widelcem na mniejsze kawałki.
Rozsypujemy rozdrobnionego tuńczyka na sosie pomidorowym. Staramy się, aby kawałki tuńczyka były rozłożone równomiernie.
Całość posypujemy startą mozzarellą. Układamy cienkie piórka cebuli, plasterki oliwek i kawałki papryki.
Wierzch posypujemy startym parmezanem i skrapiamy oliwą.
Pieczemy przez około 12-15 minut. Kończymy pieczenie, kiedy ser się roztopi, zacznie się delikatnie rumienić, a spód pinsy będzie chrupiący i złocisty.
Wyjmujemy upieczoną pinsę z piekarnika i ostrożnie przekładamy na deskę lub talerz.
Dekorujemy świeżą bazylią. Podajemy na ciepło.
