Pieczone pączki

Lubisz pączki i szukasz zdrowszej wersji? Mam dla ciebie idealny przepis na pieczone pączki, które są odpowiednim rozwiązaniem dla osób będących na diecie i nie tylko. Są przepyszne i bardzo proste w wykonaniu. Smacznego.

30 min
Czas przygotowania
50 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
4,33/5
(z 63 ocen)
Pieczone pączki
Kategorie
Bez glutenu Bez glutenu
Bez laktozy Bez laktozy
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Dla dzieci Dla dzieci
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

258 kcal Kalorie
6 g Białko
23 g Tłuszcze
8 g Węglowodany
202 mg Sód
2 g Błonnik

Składniki
7
łyżek mąki kokosowej
70 g
1
łyżeczka proszku do pieczenia
4 g
4
łyżeczki erytrolu
20 g
0,5
łyżeczki sody oczyszczonej
2,5 g
1
szczypta  soli
0,25 g
4
sztuki jajek kurzych
224 g
0,6
szklanki napoju roślinnego
150 g
6
łyżeczek rozpuszczonego oleju kokosowego
30 g
12
łyżeczek oleju kokosowego
60 g
0,6
sztuki gorzkiej czekolady
60 g
1
garść posiekanych orzechów
30 g
1
łyżka wiórek kokosowych
15 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

258 kcal Kalorie
6 g Białko
23 g Tłuszcze
8 g Węglowodany
202 mg Sód
2 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 30 min.
1

Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni

2

W dużej misce mieszamy mąkę kokosową, erytrol, proszek do pieczenia, sodę i odrobinę soli

3

Dodajemy jajka, rozpuszczony olej kokosowy (30 g) i napój migdałowy. Napój dodajemy stopniowo, mieszając, żeby ciasto nie było rzadkie

4

Mieszamy, aż dobrze się połączą i ciasto będzie gładkie

5

Blaszkę na donuty smarujemy olejem za pomocą ręcznika papierowego lub pędzelka

6

Pieczemy około 15 minut, aż pączki się zarumienią

7

Następnie wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na kilka minut

8

W rondelku rozgrzewamy olej kokosowy

9

Za pomocą szczypcy zanurzamy pączki na chwilę i przewracamy na drugą stronę

10

W międzyczasie rozpuszczamy gorzką czekoladę

11

Pączki moczymy w rozpuszczonej czekoladzie i posypujemy wybranymi dodatkami

12

Różową posypkę uzyskamy za pomocą połączenia soku z buraka z wiórkami kokosowymi

13

Do zamykanej torebki (najlepiej takiej do mrożenia) wsypujemy wiórki, dodajemy sok, zamykamy torebkę i mieszamy

14

Polane pączki są gotowe do zjedzenia. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?