Omlet mleczna kanapka
Lubisz słodkie śniadania? A co powiesz na omlet mleczna kanapka? Jeżeli masz skojarzenie ze znanym deserem dostępnym w sklepowej lodówce, to jesteś na dobrym tropie! Nasz omlet smakuje równie pysznie, tyle tylko, że jest dużo bardziej wartościowy pod względem odżywczym. Po prostu palce lizać!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
1
|
sztuka jajka
56 g
|
2
|
łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
30 g
|
0,5
|
łyżki kakao
5 g
|
0,2
|
szklanki mleka
60 g
|
0,5
|
łyżeczki proszku do pieczenia
2 g
|
1
|
łyżeczka erytrolu
5 g
|
1
|
łyżeczka oleju rzepakowego
5 g
|
krem: |
|
0,1
|
opakowania jogurtu naturalnego
50 g
|
0,3
|
opakowania twarogu
80 g
|
1
|
łyżka ksylitolu
15 g
|
1
|
łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy na sztywną pianę.
Mieszamy: żółtko, mąkę, kakao, erytrol, mleko, olej. Dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy.
Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką.
Składniki kremu blendujemy na gładką masę.
Omlet ściągamy z patelni. Odstawiamy, żeby nieco ostygł. Smarujemy kremem i składamy na pół. Smacznego!