Makaron z aromatycznym kurczakiem w jarmużu i migdałach
Idealna potrawa z niesamowicie zdrowym i smacznym jarmużem. Moja propozycja to makaron z kurczakiem, jarmużem i migdałami. Chrupiący jarmuż, prażone orzechy i pyszny kurczak w sosie sojowym to doskonałe połączenie, dające pyszny i szybki do wykonania obiad.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
50 g
|
makaronu
|
100 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
20 g
|
migdałów
|
40 g
|
jarmużu
|
1
|
sztuka cebuli
80 g
|
2
|
łyżki sosu sojowego
20 g
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy al dente wg instrukcji na opakowaniu.
Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem.
Cebulę kroimy w półksiężyce i smażymy na rozgrzanej oliwie (połowa).
Dorzucamy mięso. Kiedy jest już zarumienione dodajemy liście jarmużu.
Zmniejszamy ogień, wlewamy pozostałą oliwę (możemy podlać wodą) mieszamy od czasu do czasu, doprawiamy sosem sojowym.
Orzechy prażymy na patelni.
Wszystkie składniki łączymy i mieszamy.