Makaron z kurczakiem i mrożonką po włosku
Szybki obiad i zdrowe odżywianie można pogodzić. Nasz przepis na makaron z kurczakiem i mrożonymi warzywami to udowadnia. Przekonaj się, jak smakuje!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
400 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
1
|
opakowanie mrożonki warzyw
450 g
|
1
|
opakowanie pomidorów z puszki
400 g
|
400 g
|
makaronu pełnoziarnistego
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
0,5
|
łyżeczki tymianku
1,5 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Makaron z kurczakiem zacznij od ugotowania makaronu. Przygotuj garnek i wlej do niego wodę. Wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, weź sitko i go odcedź.
Teraz zajmij się przygotowaniem mięsa. Pierś kurczaka oczyść z pozostałości błonek. Pokrój na niewielkie kawałki.
Przygotuj patelnię i rozgrzej na niej oliwę z oliwek. Wrzuć kawałki mięsa i usmaż na złoty kolor. Jeśli nie masz pewności, czy kurczak jest gotowy, przekrój jeden z kawałków na pół i sprawdź czy w środku mięso jest już białe. Jednak aby kurczak z makaronem był delikatny, uważaj, żeby nie przysmażyć go za bardzo. Ustaw średnią moc palnika lub nawet odrobinę mniejszą.
Gotowego kurczaka przełóż na talerz i zostaw na chwilę. Teraz na tę samą patelnię, na której smażył się kurczak, wrzuć warzywną mrożonkę. Smaż do momentu, aż warzywa będą miękkie.
Makaron z kurczakiem i warzywami zyska lepszy smak i przyjemniejszą, bardziej mokrą konsystencję, gdy do podsmażanych warzyw dodasz pomidory z puszki. Jeżeli do warzyw była dołączona saszetka z przyprawami, możesz ją teraz dodać. Możesz też przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
Aby przepis na makaron z kurczakiem udał się znakomicie, gotuj warzywa z pomidorami z puszki przez 5-10 minut. Sos powinien delikatnie odparować. Wtedy wrzuć pokrojonego kurczaka. Gotuj dalej, aż do uzyskania konsystencji, która Ci najbardziej pasuje.
Wyjmij talerze z szafki. Połóż na nich makaron i warzywa z patelni. Ten pomysł na makaron z kurczakiem sprawdzi się również w przypadku dzieci. To dobry sposób, aby zachęcić do jedzenia również te, które nie przepadają za mięsem. Smacznego!