Kurczak ze szparagami zapiekany w sosie
Uwielbiasz szparagi, a nie wiesz jak je przygotować? Mam dla ciebie wspaniały przepis odpowiedni na obiad – kurczak ze szparagami zapiekany w sosie. Poczujesz niesamowity smak szparagów, a kurczak w takiej postaci przeniesie Cię w zupełnie nowy świat smaków!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy, kroimy i doprawiamy solą, pieprzem i pieprzem cayenne
Rozgrzewamy patelnię, którą możemy włożyć do piekarnika. Jeżeli nie mamy, zawartość patelni możemy przełożyć do naczynia żaroodpornego
Dodajemy oliwę, wykładamy kurczaka i podsmażamy do lekkiego zarumienienia, przez około 4 minuty, po czym przekładamy kurczaka na talerz i odstawiamy. Dodajemy olej na patelnię, jeżeli to konieczne. Wkładamy cebulę i czosnek i smażymy przez 1 minutę, po czym dodajemy szparagi i doprawiamy solą i pieprzem
Dolewamy odrobinę oliwy i dodajemy cebulę i czosnek. Smażymy przez 1 minutę
Szparagi kroimy na mniejsze kawałki. Odcinamy końcówki
Dodajemy na patelnię
Smażymy warzywa przez kolejne 2-3 minuty, aż zaczną mięknąć.
Posypujemy mąką i smażymy mieszając przez 1 minutę
Dodajemy kurczaka i mieszamy. Wlewamy bulion i gotujemy 2-3 minuty
Odstawiamy patelnię. Dodajemy startą mozzarellę, jogurt i mieszamy.
Na wierzch posypujemy mozzarellą
Wkładamy patelnię do nagrzanego piekarnika i zapiekamy aż ser się rozpuści
Możemy podać z makaronem. Danie gotowe! Smacznego!
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.
