Kurczak z kaszą bulgur, ogórkiem, pomidorem i szpinakiem

Name: Kurczak z kaszą bulgur, ogórkiem, pomidorem i szpinakiem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g mięsa z piersi kurczaka; 100 g kaszy bulgur; 150 g ogórka; 160 g pomidora; 80 g cebuli; 20 g natki pietruszki; 50 g szpinaku; 10 g oliwy z oliwek; 12 g soku z cytryny; 2 g listków mięty; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 3 g tymianku

Lubisz kasze? To smaczna i bardzo pożywna alternatywa dla makaronów i klasycznych, obiadowych ziemniaków. Kurczak z kaszą bulgur, ogórkiem, pomidorem i szpinakiem to zarazem lekki i sycący posiłek. Jeśli masz ochotę, możesz zapakować do pudełka i zabrać ze sobą w drogę, na kolejny posiłek.

10 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń