Krem paprykowo-pomidorowy

Name: Krem paprykowo-pomidorowy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g pomidorów w puszce; 3 g papryki wędzonej; 3 g świeżej bazylii; 0.25 g soli; 120 g makaronu; 10 g oliwy z oliwek; 240 g mozzarelli; 45 g selera naciowego; 80 g cebuli; 12 g czosnku; 80 g marchewki; 0.25 g pieprzu; 400 g wody; 170 g papryki czerwonej

Masz ochotę na zupę pomidorową, ale klasyczny przepis przestał Ci smakować? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na krem paprykowo-pomidorowy, który łączy w sobie znany z dzieciństwa smak pomidorów, z wyrazistymi nutami pochodzącymi z papryki i selera naciowego. Całość dopełnia delikatnie rozpuszczająca się w ustach mozzarella oraz razowy makaron – jest to idealna potrawa dla wszystkich, którzy poszukują nieco odświeżonej wersji tego klasycznego przepisu.

10 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,88/5

(z 25 ocen)

Kategorie

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Szybkie przygotowanie

Wysokobiałkowe

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

676 kcal Kalorie

36 g Białko

28 g Tłuszcze

63 g Węglowodany

149 mg Sód

11 g Błonnik

Składniki

1	opakowanie pomidorów w puszce 400 g
1	łyżeczka papryki wędzonej 3 g
1	garść świeżej bazylii 3 g
1	szczypta soli 0,25 g
120 g	makaronu
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
2	sztuki mozzarelli 240 g
1	łodyga selera naciowego 45 g
1	sztuka cebuli 80 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	sztuka marchewki 80 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1,6	szklanki wody 400 g
1	sztuka papryki czerwonej 170 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

676 kcal Kalorie

36 g Białko

28 g Tłuszcze

63 g Węglowodany

149 mg Sód

11 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Czosnek siekamy, pozostałe warzywa kroimy w kostkę.

Na rozgrzanej oliwie w rondelku podsmażamy warzywa, dodajemy paprykę wędzoną. Po około 7 minutach dodajemy pomidory, wodę i bazylię. Gotujemy przez 10 minut.

Całość blendujemy i doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze przez 5 minut.

Mozzarellę kroimy w drobną kostkę.

Zupę podajemy z makaronem i mozzarellą.