Kebab gyros ze schabu wieprzowego z pikantnym sosem

Kebab gyros ze schabu wieprzowego z pikantnym sosem

Kebab na diecie? Z nami to możliwe! Jeżeli marzy Ci klasyczny fast-food w zdrowej wersji, koniecznie wypróbuj nasz przepis na kebab gyros. Smażony schab wieprzowy z dodatkiem wyrazistej przyprawy gyros, do tego warzywa, sos i pełnoziarnista tortilla — wszystko to znajdziesz w naszym przepisie. Spróbuj, a przekonasz się, że dieta wcale nie oznacza rezygnacji z ulubionych dań.

5 min
Czas przygotowania
15 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,28/5
(z 40 ocen)
Kebab gyros ze schabu wieprzowego z pikantnym sosem
Kategorie
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Na wynos Na wynos
Szybkie przygotowanie Szybkie przygotowanie
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

478 kcal Kalorie
27 g Białko
21 g Tłuszcze
41 g Węglowodany
445 mg Sód
8 g Błonnik

Składniki
200 g
 schabu wieprzowego
40 g
 miksu sałat
1
sztuka pomidora
160 g
1
sztuka ogórka
150 g
0,5
sztuki cebuli czerwonej
40 g
2
łyżki sosu sriracha
20 g
0,1
opakowania jogurtu naturalnego
40 g
1
łyżka soku z cytryny
6 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
2
łyżeczki przyprawy gyros
10 g
1
ząbek czosnku
6 g
2
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
2
sztuki tortilli pełnoziarnistych
120 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

478 kcal Kalorie
27 g Białko
21 g Tłuszcze
41 g Węglowodany
445 mg Sód
8 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 5 min.
1

Kebab ze schabu wieprzowego może smakować w domu jeszcze lepiej niż kupiony. Przede wszystkim możesz samodzielnie wybrać mięso, więc wiesz, czy jest świeże. Przyrządzanie mięsa zacznij od odkrojenia nieapetycznych kawałków błonek czy nadmiaru tłuszczu. Następnie pokrój schab w paski. Teraz dodaj jeden z najważniejszych elementów, czyli przyprawę gyros. Do smaku dodaj też pieprz, a także polej oliwą z oliwek.

2

W kebabie gyros przepis obejmuje też świeże warzywa. Przygotuj je od razu. Umyj wszystkie pod chłodną, bieżącą wodą. Miks sałat dobrze osusz. Pomidor pokrój na większe kawałki. Ogórek możesz pokroić w kostkę lub plastry. Obierz czerwoną cebulę i pokrój w paski. Przepis na gyrosa wykona nawet mało doświadczona osoba.

3

Jeżeli chcesz przyrządzić perfekcyjny kebab przepis naszego pomysłu ułatwi Ci zadanie. Pamiętaj, że kebab gyros musi mieć pyszny sos, który połączy wszystkie smaki i sprawi, że danie zyska pikantny charakter. Weź miseczkę, przelej do niej jogurt naturalny. Wymieszaj go z ostrym sosem sriracha. Dodaj sok z cytryny, a następnie przypraw solą oraz pieprzem. Ząbek czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Połącz z resztą sosu i dokładnie wymieszaj.

4

Przygotowane wcześniej mięso w marynacie smaż na patelni przez ok. 6-7 minut. Najlepiej wybierz średnią moc palnika, aby szybko zaczęło się smażyć, ale nie przypaliło się.

5

Gotową pełnoziarnistą tortillę podgrzej w piekarniku lub na patelni.

6

Aby przepis na kebab zakończył się sukcesem, podgrzaną tortillę posmaruj sosem. Ułóż na niej mięso oraz warzywa. Złóż tortillę i dodaj jeszcze trochę sosu. Niezapomnianych wrażeń smakowych!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?