Gofry z jagodami

Name: Gofry z jagodami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 0 g Ciasto na gofry:; 112 g jaja kurzego; 350 g mleka; 230 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 10 g oleju rzepakowego; 2 g proszku do pieczenia; 3 g ekstraktu waniliowego; 20 g erytrolu; 0.25 g soli; 0 g Do podania:; 450 g jogurtu skyr waniliowego; 90 g dżemu porzeczkowego; 300 g jagód; 30 g płatków migdałów

Gofry to nieodłączny element spacerów po morskich kurortach i górskich uzdrowiskach. Ich przygotowanie w domu wcale nie jest jednak trudne – wystarczy odpowiedni sprzęt, a gofry tak naprawdę „robią się same”. Dlatego, jeśli tak jak my uwielbiasz ich chrupiącą teksturę i słodki smak, mamy przepis dla Ciebie. Gofry z jagodami to idealny pomysł na słodkie śniadanie lub kolację, które posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Ich sekret tkwi w połączeniu puszystego ciasta z dodatkami – soczystymi leśnymi jagodami, dżemem z czarnych porzeczek i słodkim serkiem waniliowym. Koniecznie wypróbuj!

5 min

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

3,70/5

(z 10 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Szybkie przygotowanie

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

517 kcal Kalorie

27 g Białko

12 g Tłuszcze

81 g Węglowodany

161 mg Sód

11 g Błonnik

Składniki

Ciasto na gofry:
2	sztuki jaja kurzego 112 g
1,4	szklanki mleka 350 g
15,3	łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 230 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
0,5	łyżeczki proszku do pieczenia 2 g
1	łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 g
4	łyżeczki erytrolu 20 g
1	szczypta soli 0,25 g
Do podania:
3	opakowania jogurtu skyr waniliowego 450 g
6	łyżeczek dżemu porzeczkowego 90 g
300 g	jagód
30 g	płatków migdałów