Czekoladowy krem jaglany z porzeczkami

Name: Czekoladowy krem jaglany z porzeczkami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g mleka roślinnego; 80 g płatków jaglanych; 30 g erytrolu; 200 g porzeczek czarnych; 15 g kakao; 40 g czekolady gorzkiej

Kochasz czekoladę? Zamiast zajadać się zwykłą tabliczką, przygotuj czekoladowy krem jaglany z porzeczkami. Kwaskowate owoce cudownie przełamują słodki smak, tworząc połączenie idealne. Choć brzmi jak deser, to świetnie się sprawdzi jako śniadanie lub kolacja. Dzięki umiejętnemu połączeniu składników mus jest nie tylko pyszny, ale również bardzo odżywczy.

10 min

Czas przygotowania

10 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

491 kcal Kalorie

8 g Białko

13 g Tłuszcze

79 g Węglowodany

87 mg Sód

13 g Błonnik

Składniki

1,6	szklanki mleka roślinnego 400 g
8	łyżek płatków jaglanych 80 g
6	łyżeczek erytrolu 30 g
200 g	porzeczek czarnych
1,5	łyżki kakao 15 g
0,4	sztuki czekolady gorzkiej 40 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

491 kcal Kalorie

8 g Białko

13 g Tłuszcze

79 g Węglowodany

87 mg Sód

13 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Porzeczki wkładamy do rondelka, dodajemy odrobinę wody i gotujemy, aż się rozpadną, a całość zgęstnieje tworząc sos porzeczkowy z kawałkami porzeczek.

W drugim rondlu gotujemy mleko. Gdy mleko się zagotuje, wsypujemy płatki jaglane. Gotujemy na małym ogniu, aż płatki będą miękkie.

Do ugotowanych płatków dodajemy kakao, pokruszoną czekoladę, erytrol i blendujemy na gładką masę.

Gotowy krem przekładamy do miseczki i polewamy sosem porzeczkowym.