Aromatyczny kurczak pieczony z kaszą jaglaną, ogórkiem i pomidorkami

Name: Aromatyczny kurczak pieczony z kaszą jaglaną, ogórkiem i pomidorkami
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 50 g kaszy jaglanej; 125 g mięsa z piersi kurczaka; 1.5 g ziół prowansalskich; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 5 g oleju rzepakowego; 75 g ogórka; 100 g pomidorków koktajlowych; 60 g mozzarelli; 18 g oliwek czarnych

Orzeźwiający, sycący i pełen składników odżywczych – taki jest aromatyczny kurczak pieczony z kaszą jaglaną, ogórkiem i pomidorkami. Ten prosty obiad to prawdziwa bomba witamin i składników mineralnych zamknięta w soczystym mięsie, chrupiącej sałatce i delikatnej kaszy jaglanej. A konkretnie? Konkretnie znajdziesz tu mnóstwo żelaza, witamin z grupy B, a także witaminę C i dużo błonnika. Spróbuj koniecznie!

25 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

496 kcal Kalorie

46 g Białko

16 g Tłuszcze

44 g Węglowodany

324 mg Sód

4 g Błonnik

Składniki

50 g	kaszy jaglanej
125 g	mięsa z piersi kurczaka
0,5	łyżeczki ziół prowansalskich 1,5 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżeczka oleju rzepakowego 5 g
0,5	sztuki ogórka 75 g
5	sztuk pomidorków koktajlowych 100 g
0,5	opakowania mozzarelli 60 g
6	sztuk oliwek czarnych 18 g