Maciej Pokarowski
Opiekun celuByły wykładowca akademicki w Pracowni Dietetyki Klinicznej na Uniwersytecie Medycznym w Lublinie, gdzie kierował Uniwersyteckim Gabinetem Dietetycznym. Ukończył kurs dietoterapii IBS Uniwersytetu Monasha. Swoją wiedzę opiera o medycynę opartą na dowodach naukowych oddzielając dietetyczne mity od faktów. W pracy łączy praktyczną wiedzę medyczną z indywidualnym podejściem do pacjentów. Specjalizuje się w redukcji masy ciała, dietoterapii IBS i dietetyce sportowej. Z zamiłowania instruktor szachowy i pasjonat treningu siłowego.