Lidia Barszczewska

Magister Dietetyki. Absolwentka Collegium Medicum UMK w Bydgoszczy i Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu.

Była członkini SKN Dietetyki Klinicznej, gdzie spełniała się w działalności naukowej i wolontariackiej. Autorka i współautorka artykułów i badań naukowych na temat dietetyki i żywienia. Największe zainteresowanie pokłada w obszarze chorób jelit i terapii dietetycznej trądziku. Kieruje się założeniem, że dieta ma być przyjemnością, a nie smutnym doświadczeniem.

Od najmłodszych pasjonuje się gotowaniem i pieczeniem. W wolnej chwili chodzi na treningi taneczne i biega.