Dominika Jucha-Ladzińska

Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Lublinie. Interesuje się szczególnie dietoterapią zaburzeń metabolicznych – cukrzycy i insulinooporności – oraz psychodietetyczną pracą z pacjentem, a także dietami roślinnymi. Sama od 20 lat ma cukrzycę, więc wie z praktyki, z czym chorzy zmagają się na co dzień.

Kocha uczyć zdrowego jedzenia bez wyrzeczeń. Świetnie czuje się w kuchni, zwłaszcza gdy piecze zdrowe słodkości lub przygotowuje dania kuchni śródziemnomorskiej.

Temu, co ugotuje, robi smakowite zdjęcia, a po godzinach uwielbia jeździć konno.