Zupa dyniowa z pulpecikami

Name: Zupa dyniowa z pulpecikami
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g dyni; 500 g bulionu warzywnego; 60 g jogurtu greckiego; 10 g oleju; 0.25 g soli; 0 g pulpety:; 200 g mięsa mielonego z indyka; 0.25 g soli; 4 g majeranku; 20 g bułki tartej

Lubisz zupy, ale denerwuje Cię, że potrafią być mało sycące? Nasza zupa dyniowa z pulpecikami przychodzi z pomocą! Lekko słodka, aromatyczna dynia łączy się tu z orzeźwiającym jogurtem i delikatnymi pulpecikami, tworząc niepowtarzalnie pyszne połączenie. Taka potrawa nasyci Cię na długo, a także dostarczy mocy beta-karotenu, potasu i witaminy B12. To cudowny pomysł na jesienny obiad – i nie tylko!

10 min

Czas przygotowania

50 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 2 ocen)

Kategorie

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Low fat

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

351 kcal Kalorie

26 g Białko

13 g Tłuszcze

30 g Węglowodany

1192 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

500 g	dyni
2	szklanki bulionu warzywnego 500 g
0,2	opakowania jogurtu greckiego 60 g
2	łyżeczki oleju 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
pulpety:
200 g	mięsa mielonego z indyka
1	szczypta soli 0,25 g
1	łyżeczka majeranku 4 g
2	łyżki bułki tartej 20 g