Sałatka z kurczakiem, kaszą kuskus, czerwoną papryką i winogronami

Name: Sałatka z kurczakiem, kaszą kuskus, czerwoną papryką i winogronami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g mięsa z piersi kurczaka; 60 g kuskusu; 45 g selera naciowego; 70 g winogrona; 25 g roszponki; 85 g papryki czerwonej; 6 g soku z cytryny; 10 g majonezu; 5 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Masz dość nudnych dań na bazie warzyw? Nasza sałatka z kurczakiem, kaszą kuskus, czerwoną papryką i winogronami jest właśnie dla Ciebie! Jej sekret stanowi dodatek delikatnych, słodkich winogron, które perfekcyjnie przełamują wytrawny smak pozostałych składników. Do tego świeże warzywa, majonez, przyprawy i gotowe: idealny posiłek już na Ciebie czeka.

10 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 2 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

533 kcal Kalorie

32 g Białko

15 g Tłuszcze

65 g Węglowodany

237 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

100 g	mięsa z piersi kurczaka
60 g	kuskusu
1	łodyga selera naciowego 45 g
70 g	winogrona
25 g	roszponki
0,5	sztuki papryki czerwonej 85 g
1	łyżka soku z cytryny 6 g
1	łyżeczka majonezu 10 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

533 kcal Kalorie

32 g Białko

15 g Tłuszcze

65 g Węglowodany

237 mg Sód

7 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Pierś z kurczaka kroimy na kawałki ok. 2 cm, a następnie przyprawiamy solą, pieprzem i skrapiamy oliwą.

Przyprawionego wcześniej kurczaka smażymy na rozgrzanej patelni przez ok. 6-8 minut mieszając.

Kaszę kuskus przygotowujemy według instrukcji umieszczonej na opakowaniu. W międzyczasie kroimy paprykę, seler naciowy i winogrona na połówki.

Do miski wkładamy kaszę kuskus, pokrojone warzywa, winogrona, usmażonego kurczaka, dodajemy majonez i sok z cytryny, dokładnie mieszamy. W razie potrzeby przyprawiamy solą i pieprzem.

Sałatkę przekładamy na talerz i posypujemy roszponką.