
Omlet białkowy z warzywami i fetą

Kategorie





Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.
Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.
Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.
Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
3
|
sztuki białek jaja kurzego
105 g
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
0,5
|
sztuki papryki czerwonej
85 g
|
0,5
|
sztuki cukinii
100 g
|
0,2
|
sztuki sera typu feta
30 g
|
1
|
łyżeczka oliwy
5 g
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Czerwoną paprykę kroimy w drobną kostkę, a cukinię w cienkie półplasterki. Ser feta rozdrabniamy na mniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy paprykę i cukinię, a następnie podsmażamy na średnim ogniu przez około 3–4 minuty, aż warzywa lekko zmiękną.
W misce roztrzepujemy białka jaj i jajko. Doprawiamy solą oraz pieprzem, dokładnie mieszamy.
Na podsmażone warzywa wylewamy masę jajeczną, delikatnie rozprowadzamy. Następnie równomiernie rozsypujemy pokruszoną fetę. Smażymy na małym ogniu przez około 5 minut, aż jajka się zetną. Jeśli trzeba, przykrywamy patelnię pokrywką, aby przyspieszyć proces. Omlet przekładamy na talerz i od razu podajemy.