Kurczak curry z jabłkami

Name: Kurczak curry z jabłkami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g mięsa z piersi kurczaka; 200 g ryżu basmati; 300 g jabłek; 500 g kalafiora; 400 g mleczka kokosowego light; 10 g imbiru; 12 g czosnku; 80 g cebuli; 6 g curry; 3 g papryki słodkiej; 10 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Lubisz niesztampowe połączenia smaków? Nasz kurczak curry z jabłkami z pewnością Ci posmakuje! Kwaskowaty smak jabłek idealnie łączy się ze słodkim mleczkiem kokosowym i pikantną przyprawą curry, tworząc niepowtarzalne danie obiadowe, które zachwyci wszystkich domowników. Wypróbuj koniecznie, a przekonasz się, że czasami najlepsze potrawy można uzyskać łącząc ze sobą zaskakujące mieszanki smaków!

10 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,94/5

(z 17 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla kobiet w ciąży

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

514 kcal Kalorie

29 g Białko

17 g Tłuszcze

63 g Węglowodany

108 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

400 g	mięsa z piersi kurczaka
200 g	ryżu basmati
2	sztuki jabłek 300 g
500 g	kalafiora
1	opakowanie mleczka kokosowego light 400 g
2	plastry imbiru 10 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	sztuka cebuli 80 g
0,5	łyżeczki curry 6 g
1	łyżeczka papryki słodkiej 3 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

514 kcal Kalorie

29 g Białko

17 g Tłuszcze

63 g Węglowodany

108 mg Sód

7 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Mięso kroimy w kostkę, posypujemy curry i papryką słodką, mieszamy i odstawiamy.

Cebulę, czosnek i imbir drobno siekamy, podsmażamy na patelni na rozgrzanej oliwie. Dodajemy kurczaka i smażymy przez 5 minut.

Obrane jabłko kroimy w łódeczki, kalafiora dzielimy na różyczki. Przekładamy na patelnię i całość zalewamy mleczkiem kokosowym. Dusimy przez 10 – 20 minut.

Sos podajemy z ryżem. Smacznego!