Chrupiące kotlety z kurczaka z pieczonymi ziemniakami

Name: Chrupiące kotlety z kurczaka z pieczonymi ziemniakami
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 350 g ziemniaków; 1.5 g ziół prowansalskich; 0 g Mięso:; 200 g mięsa z piersi kurczaka; 30 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 24 g płatków kukurydzianych; 100 g mleka; 10 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli; 0 g Do podania:; 100 g miksu sałat; 160 g pomidora; 150 g ogórka; 5 g oliwy z oliwek; 6 g soku z cytryny; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Jeżeli lubisz, gdy podczas jedzenia coś trzeszczy między zębami, chrupiące kotlety z kurczaka z pieczonymi ziemniakami będą daniem odpowiednim dla Ciebie. Swoją chrupkość zawdzięczają panierce z pokruszonych płatków kukurydzianych. Korzystając z tego przepisu, zapewnisz sobie dobrą porcję białka i witamin. I choć nie wszyscy lubią gotowane ziemniaki, pieczone to już inna bajka. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

60 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,73/5

(z 11 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

458 kcal Kalorie

31 g Białko

11 g Tłuszcze

63 g Węglowodany

356 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

5	sztuk ziemniaków 350 g
0,5	łyżeczki ziół prowansalskich 1,5 g
Mięso:
200 g	mięsa z piersi kurczaka
2	łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 30 g
6	łyżek płatków kukurydzianych 24 g
0,4	szklanki mleka 100 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
Do podania:
100 g	miksu sałat
1	sztuka pomidora 160 g
1	sztuka ogórka 150 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
1	łyżka soku z cytryny 6 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

458 kcal Kalorie

31 g Białko

11 g Tłuszcze

63 g Węglowodany

356 mg Sód

8 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni, góra dół.

Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki. Przyprawiamy solą i ziołami prowansalskimi.

Mięso kroimy na plastry. Przyprawiamy solą, pieprzem. Obtaczamy w mleku, a następnie w pokruszonych płatkach wymieszanych z mąką. Jeśli chcesz, aby panierka była drobniejsza, możesz przemielić płatki razem z mąką.

Ziemniaki układamy na blaszce do pieczenia, skrapiamy olejem. Pieczemy przez około 25 minut. Następnie na blaszkę dokładamy mięso, zmniejszamy temperaturę pieczenia do 180 stopni. Pieczemy jeszcze przez około 20 minut, aż ziemniaki i mięso będą miękkie.

Wszystkie składniki sałatki kroimy na kawałki. Dodajemy oliwę, sok z cytryny i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.