Warzywa na patelnię po grecku Mroźna Kraina z kurczakiem i kaszą bulgur
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
opakowanie warzyw na patelnię po grecku
450 g
|
|
200 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
|
100 g
|
kaszy bulgur
|
|
4
|
łyżeczki oliwy z oliwek
20 g
|
|
0,3
|
sztuki sera typu feta
50 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
|
1
|
łyżeczka oregano
3 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Mięso kroimy w kostkę o boku około 2 cm.
Rozgrzewamy oliwę na dużej patelni na średniej mocy palnika przez około 1 minutę, po czym wrzucamy pokrojone kawałki mięsa, oprószamy je solą, pieprzem oraz suszonym oregano i smażymy bez przykrycia przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu, do lekkiego zrumienienia z każdej strony.
Wsypujemy zamrożone warzywa bezpośrednio z opakowania na patelnię z usmażonym kurczakiem, nie rozmrażając ich wcześniej, i dokładnie mieszamy całość drewnianą łyżką.
Przykrywamy patelnię pokrywką, ustawiamy średnią moc palnika i dusimy całość przez 10 minut, pamiętając o zamieszaniu potrawy co kilka minut, aby warzywa równomiernie zmiękły.
Zdejmujemy pokrywkę z patelni i smażymy potrawę na średniej mocy jeszcze przez 3 minuty, do momentu odparowania nadmiaru wody, który wydzielił się z mrożonki.
Dodajemy kaszę, dokładnie mieszamy.
Przed podaniem posypujemy pokruszonym serem.
To też może Ci zasmakować
