Pieczone jabłka z cynamonem i orzechami
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
2
|
sztuki jabłka
300 g
|
|
1
|
łyżeczka erytrolu
5 g
|
|
1,5
|
łyżeczki cynamonu
6 g
|
|
40 g
|
orzechów włoskich
|
|
2
|
łyżeczki miodu
24 g
|
|
1
|
opakowanie skyra waniliowego
150 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Air fryer rozgrzewamy do temperatury 180°C i wykładamy koszyczek wkładką papierową. Jabłka dokładnie myjemy, a następnie odcinamy ich górną część (wierzch z ogonkiem). Za pomocą małej łyżeczki lub wydrążacza ostrożnie usuwamy gniazda nasienne z obu jabłek, uważając, aby nie przebić dna owocu.
W małej miseczce dokładnie mieszamy ze sobą erytrol oraz mielony cynamon.
Orzechy kroimy na mniejsze, ale wciąż wyraźnie wyczuwalne kawałki. Powstałe zagłębienia w jabłkach napełniamy mieszanką cynamonu z erytrolem, a następnie wpychamy do środka jak najwięcej posiekanych orzechów włoskich. Resztę orzechów oraz cynamonowego cukru wysypujemy na wierzch owoców.
Nadziane jabłka ustawiamy stabilnie w koszu rozgrzanego air fryera. Na sam koniec każde jabłko polewamy równomiernie miodem.
Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut. Kontrolujemy stan upieczenia – jabłka powinny stać się wyraźnie miękkie i lekko pomarszczone. Orzechy na wierzchu muszą być pięknie rumiane i chrupiące.
Jeśli nie używamy air fryera, jabłka kładamy w małym naczyniu żaroodpornym i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190°C (funkcja góra-dół) przez około 25-30 minut, aż owoce całkowicie zmiękną, a miód ładnie się skarmelizuje.
Upieczone, gorące jabłka ostrożnie wyjmujemy z urządzenia i układamy na talerzu. Danie podajemy ze skyrem waniliowym.
To też może Ci zasmakować
